食品加工・製造乾燥装置

ステンレス製電気式小型乾燥機 SMシリーズ

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処理能力
(kg/時)

・小型機のため少量〜中量処理に対応
・バッチ式で安定した乾燥が可能
・試作・研究開発〜小規模生産向け

仕上がりの安定性
(水分ムラ/色・香りの安定性)

・DDS(乾球・湿球温度制御)により均一乾燥を実現
・色鮮やかで風味を保った仕上がり
・外気の影響を受けにくく品質が安定

対応条件
(原料形状/水分量/温度帯対応)

・スライス・カット・粒状など多様な原料に対応
・高水分原料〜乾燥素材まで幅広く対応
・温度・湿度・時間の細かな制御が可能

設置条件
(設置寸法/熱源/排気・前後工程連携)

・電気式(100V/200V)で設置が容易
・コンパクト設計で省スペース対応
・研究機関・食品メーカー・小規模工場で導入実績

切替・段取り
(条件変更/品種切替のしやすさ)

・タッチパネルで簡単操作
・最大5プログラム登録・多段階設定が可能
・多品種少量生産に適した柔軟性

清掃・安全・メンテナンス
(粉塵清掃/高温部安全/点検性)

・ステンレス製で衛生性・耐久性が高い
・洗浄しやすい構造
・メンテナンスが容易

特徴

・DDSによる温湿度制御で高品質乾燥を実現
・小型ながら高い再現性と安定性
・研究開発・商品開発・小ロット生産に最適
・省エネ性と操作性を両立

得意な分野・カテゴリー

農産物

食肉・水産物

対象製品カテゴリー詳細

  • 乾燥野菜
  • ハーブ
  • 駄菓子スナック
担当者からのおすすめポイント!

DDS制御により誰でも安定した高品質乾燥が可能で、試作から小ロット生産まで柔軟に対応できる点。

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製品説明・スペック紹介

ステンレス製電気式小型乾燥機。
乾球温度・湿球温度を自動制御で運転が楽々。
DDS(乾球温度・湿球温度2制御)により、綺麗な乾燥仕上がりを実現。
※SME-5Sは温度・時間設定のみです。

食品系公設研究機関、大学、食品メーカーの研究開発用、小規模加工業者等で数多くお使いいただいています。

▼主な特徴
・乾球温度・湿球温度自動制御
SM4S・SM7S・SM10SにはDDS(乾球・湿球温度自動制御)システムが搭載されています。この制御により、ヒーターON-OFF、給排気が自動制御され、乾燥物をできるだけ綺麗に仕上げることが可能となります。設定操作はタッチパネルで行います。

・使いやすいプログラムソフト
シングル運転(単一温度乾燥プログラム)・プログラム運転(変動温度乾燥プログラム)の選択が可能。また、5つの乾燥プログラムを登録(記録)することが可能です。
※1つのプログラムに最大20段階の温度・湿度・乾燥時間設定が可能です。

・標準装備品
SME5には金網トレイ、SM4S・SM7S・SM10Sにはステンレストレイが標準装備されています。
乾燥後の乾燥物の取り出しを簡単にする「フッ素コーティングシート」も標準装備されています。
※フッ素コーティングシートはトレイへの乾燥物のくっつきを防止するシートです。

・海外(輸出)対応
SM4S・SM7S・SM10Sは、適合宣言書によるEAC認証(ユーラシア経済委員会の技術規則に適合した製品の安全認証)を取得しています。

取り扱い企業

企業名
株式会社木原製作所同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒754-1102 山口県山口市秋穂西3106-1
電話
083-984-2211
FAX
083-984-2177
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県

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  • 食品加工・製造
  • 乾燥装置

食品乾燥機 FSシリーズ

衛生管理性を向上させたハイグレードモデル FSシリーズは、食品メーカー向けに設計された量産用の乾燥機です。 「優秀省エネルギー機器表彰」を受賞しているFシリーズの衛生管理性を向上させたハイグレードモデルです。 燃焼器はバーナーを使用します(標準品の燃料は、灯油、LPGを選択可)。 HACCP(食品衛生管理システム)やFSSC22000(食品安全マネジメントシステム)の認証取得食品メーカーを中心に採用実績が多いモデルです。 ▼主な特徴 ・衛生管理に配慮した設計 FSシリーズの基本構造はステンレス製(SUS304)で、衛生管理性に配慮した設計となっています。 ・衛生管理と量産化の両立 FSシリーズは、乾燥機の衛生管理性を重視するとともに、高い乾燥処理能力を維持することを目指して開発されたモデルです。 農林水産物を一度に数百キロ単位で乾燥加工するためには最適のモデルです。目安として生重量で100~400kg程度を一度に乾燥させる処理能力があります。オプションとして、軽量型・半サイズのハーフトレイ、プラスチック製トレイ、乾燥物の付着防止用フッ素コーティングシートを取り揃えております。 ・高い省エネ性能 Fシリーズ(「優秀省エネルギー機器表彰」受賞モデル)と同一の制御方法を採用することで、高い省エネ性能はそのままに、衛生管理性を向上させています。 ・乾球温度・湿球温度自動制御 FSシリーズの操作盤CPC-35(標準品)は、乾燥対象物を色鮮やかに仕上げることができる「DDS」を搭載しています。5つの乾燥プログラムを登録でき(1プログラムに最大5段階の温度・時間設定が可能)、排気操作は乾燥機が自動で行います。 CPC-35の他、2つの操作盤(オプション品)を選択できます。

解決できる課題

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  • 食品加工・製造
  • 乾燥装置

台車式乾燥機・棚式乾燥機 TD/TCD

台車式乾燥機・棚式乾燥機 TD/TCD どんなものでもやさしく乾燥。場所をとらないシンプルタイプ。 台車式乾燥機 TD 【特 長 ■広い乾燥面積がとれる 1台の台車には多数のトレイがセットされています。立体的にすることで1枚のトレイの何倍もの面積が1台のワゴンで取れ、自動乾燥機と比べる10~30倍の広い乾燥面積を実現します。少ないスペースでたくさん処理できるわけで、長時間の乾燥が必要な時でも場所を取らないと好評です。 ■台車ごとに温度が変えられる 乾燥機内の温度はセクションごとに変える事が可能。このため、乾燥機の中に多数の台車を入れる場合や、多品種を同時に乾燥する場合でも、その状態や材料に応じた温度が設定でき、希望通りの品質を実現します。 ■同時に多品種の乾燥が可能 各台車のセクションを区切ってありますので、多品種の材料を乾燥したい時でも、同時に乾燥スタートができます。 ■壊れやすい材料にも最適 棚台車のトレイに乾燥材料を乗せて乾燥させるので、材料自体が激しく動かされることがなく、形の崩れを避けたい商品には最適です。 棚式乾燥機 TCD 【特 長】 ■台車を置くスペースが少なくてもOK TCD型は乾燥機自体の中に棚を設けたタイプ。台車が不用ですから、「台車を置いておくスペースはないけれど、台車式と同じ乾燥効果を得たい」という場合に最適の省スペース型です。

解決できる課題

  • 品質向上
  • 歩留まり改善
  • 自動化
  • 生産効率改善

解決できる課題

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